Paella igen

Paella är så himla gott. Perfekt mat i sommarkvällen.

För en tid sen skrev vi om Gweeneth Paltrow och en resedokumentation om Spanien i engelsk TV. Där lagade man riktig Paella från Valencia.

GP har idag ett recept "Paella på direkten" som är värt att pröva om tiden tryter.

Dan Strandqvist/TT Spektra ger följande recept på en snabbare variant av paella.

"En riktig spansk paella tar halva dagen att laga. Här tar vi genvägen via kyckligfilé och korv för att kunna bjuda till bords redan efter en halvtimme. Säg paella till två spanjorer och de kommer med största sannolikhet att berätta om två nästan helt olika rätter. Paella varierar från gryta till gryta. Möjligtvis har de saffransriset gemensamt."

För 4 personer
30 minuter
3 dl ris
1 rödlök
1 kuvert saffran
200 g kyckling
200 g kryddig korv
100 g musslor
2 röda paprikor
2 dl frysta ärter
olivolja
2-3 vitlöksklyftor
salt och peppar
5-6 kvistar färsk timjan
Till såsen:
2 msk majonnäs
2 dl crème fraiche
1-2 vitlöksklyftor
1 msk hackad persilja
salt

Gör så här:

1. Fräs hackad lök, saffran och ris med olja i kastrull. Tillsätt 7 dl vatten och koka under lock som vanligt ris. Blanda den kalla såsen.
2. Stek bitar av kyckling, korv och paprika i olivolja. Krydda med pressad vitlök, salt och peppar. Koka musslorna i saltat vatten (eller utgå från förkokade musslor).
3. Blanda ärter i riset och lägg upp på stort fat. På risbädden läggs kött, korv, paprika och musslor. Garnera med timjan och bjud kall vitlökssås till.

Hitta Kangol i New York

Henrik Lunqvist, hokeyproffset i New York Rangers, som nyligen utsågs till idrottsvärldens tredje bäst klädde man vet hur man hittar bra ställen i New York. I Aftonbladet tipsar han om sina favoritställen "Henrik tipsar om Uberhip butik i Soho där man kan hitta Kangol. Lounge är ofta först med ny design från Europa. En trappa ner finns en riktig skohimmel. 593 Broadway (mellan Houston och Prince)/611 Fifth Avenue (vid 48th Street)"

Foto: JAN DANIELSSON

Faktaruta:
Henrik Lundqvist, född 1982 i Åre, är en svensk professionell ishockeymålvakt i NHL-laget New York Rangers.

2009 blev Henrik Lundqvist för första gången uttagen i NHL:s årliga All Star-match.

Om man inte har nöjet att åka till New York så finns möjligheten till cyber shopping på BaskerBosse.se, som har ett brett utbud av Kangol 504 Wool

The Hives - Rebellerna!

Svenska gruppen The Hives från Fagersta anses av många som ett av världens bästa liveband. Med stor energi och scennärvaro tar de sin trogna publik i besittning. Igår på Siesta festivalen i Hässleholm var det start på en ny turné. Sedan starten 1993 har gruppen nått stora framgångar både i Sverige och internationellt. The Hives har varit känt för att turnera ständigt och för att spela frekvent.

The Hives har också utmärkt sig genom att klä sig enhetligt; inte bara på scenen utan även vid presskonferenser och andra intervjutillfällen brukar bandmedlemmarna uppträda enhetligt klädda. Scenkostymerna i växlande utföranden har alltid varit svarta och vita.

BaskerBosse är mycket stolta för att ha bidragit till de läckra vita baskrarna av modell Rebell limited edition, specialtillverkade för The Hives. Foto: EMMA SVENSSON/ROCKFOTO

Läs Aftonbladets hyllning "En Rocksmocka i nya kostymer"

Kommande The Hives spelningar:

4 juni Rock im Park 2010 Nürnberg
6 juni Rock am Ring 2010 Nürburgring
8 juni Kyläsaari w/Green Day Helsinki
11 juni Greenfield Festival 2010 Interlaken
12 juni Nova Rock Festival - Pannonia Fields II, Nickelsdorf
17 juni West Coast Riot Festival 2010 Göteborg
25 juni Hard Rock Calling Festival - Hyde Park London
26 juni Azkena Rock Festival Vitoria-Gasteiz
2 juli Peace & Love Festival Borlänge
3 juli Festival Eurockéennes Territoire de Musiques Belfort
4 juli Heineken Open’er Festival Gdynia
8 juli Hultsfredsfestivalen 2010 Hultsfred
31 juli Putte i parken Festival Karlskoga
11 augusti Sziget Fest Budapest
13 augusti Rocco del Schlacko Festival Püttlingen/Saarbrücken
14 augusti Open Flair Festival Eschwege
15 augusti Taubertal Festival Rothenburg

Hyllning till en baskertant

Den kända Göteborgsprofilen Ingrid Segerstedt Wiberg har gått bort 98 år gammal

Foto Bengt Magnuzon

Hon var en svensk journalist, politiker (folkpartist) och debattör. Hon satt i riksdagen och var ledamot av konstitutionsutskottet mellan åren 1960-70. Hon var särskilt engagerad i socialpolitik, utbildnings-, invandrings och flyktingfrågor.

I Göteborg finns ett gymnasium uppkallat efter henne- Ingrid Segerstedts gymnasium.

Som Göteborgsprofil så har Ingrid Segerstedt-Wiberg även fått namnge spårvagn no 837

Vad ger man en student i present?

I dessa tider funderar en och annan på en lämplig present till en student. Ingen panik, här kommer räddningen! Köp tre baskrar till ett jättebra pris.
Med tre baskrar kan man hitta en basker som kompletterar både den blåa och gröna jackan. Gör det enkelt och välj tretal i Accent och du får 3 baskrar i olika färger! Vi på BaskerBosse har satt ihop ett antal tretal av våra Accent baskrar för att kunna sätta just rätt accent till kläderna!

Dessa baskrar är ofodrade men annars i lika fin ullkvalitet som de övriga Accentbaskrarna. Välj och vraka för att hitta just ditt tretal i Accent!Studentpresent

Boinas Elósegui är en legendarisk baskertillverkare från Baskien i norra Spanien. De har tillverkat baskrar i 150 år. Som enda återförsäljare i Sverige erbjuder vi en mycket fin basker.

Priset för de tre baskrarna är 600 kr inkl frakt (Sverige)
Alltid öppet köp i 14 dagar

Perfekt till student, födelsedag eller gåva

Välkommen till BaskerBosse.se. En specialiserad e-handel för basker, keps och tillhörande accessoarer

Franskt och cirkus på efter-jobbet-musiken på Sörmlands musik och teater

Efter-jobbet-musiken hos Sörmlands musik och teater har varit en succé.

Sju gånger under våren har Eskilstuna-publiken kunnat lyssna på musik efter jobbet. Innan förställningen börjat har det funnits lite att äta och dricka och möjlighet att mingla lite.

I förställningen Oh, la, la! bjöds det på musik av Offenbach och Bizet, men även nyskriven musik av den svenska tonsättaren Carin Blom, som tidigare samarbetet med Sörmlands musik och teater.

Förutom musik så var det cirkus också. Gycklaren Gay "Gajoni" Lundin trollar, jonglerar och roade publiken medan Elisabet Anderberg, Camilla Arvidsson, Sanna Hodell Risberg och Jan-Erik Alm spelade.

Sörmlands Musik & teater passar också på att byta namn till 'Scenkonst Sörmland' from 1 maj.

BaskerBosse är glad att över att ha fått förtroendet att leverera Accent baskrar till föreställningen.

Fotograf: Filip Lundh

GYCKLERI. Gay "Gajoni" Lundin roar publiken med bland annat trollkonstern till ackompanjemang av pianisten Sanna Hodell Risberg, flöjtisten Elisabet Anderberg, Jan-Erik Alm på klarinett och Camilla Arvidsson på violin.

Street musik – The Baskers

Våren är här!!!

Och ett säkert vårtecken är alla gatuartister som uppträder i de större städerna i Europa. Det kan vara alltifrån musiker, akrobater, skådespelare och konstnärer.

Foto John Rokos

Ett annorlunda band att hålla utkik efter är The Baskers från Tjeckien. Det är ett gäng kompisar som varje vår samlas för att åka till en ny stad i Europa och spela på gatorna.

The Baskers uppsättning varierar från gång till gång beroende på vem i gänget som har tid att vara med och spela just då. Det är inte bara den annorlunda sammansättningen i bandet som är intressant utan även den breda repertoaren som omfattar låtar från många av världens alla hörn som t.ex från den tjeckiska folkmusiken, irländsk och ukrainsk musik och judiska sånger.

Bandets motto är
"Gatumusik handlar inte om pengar – man kan inte köpa upplevelser"
Vi hoppas dock på att de får in en och annan hacka när de förgyller omvärlden.

Får ni inte chans att se dem i vår kan ni åtminstone njuta av dem här nedan!

The Baskers i Barcelona



The Baskers i Oxford
... och ni missar väl inte baskrarna i bakgrunden ;-)